Bodega Otronia es una bodega argentina ubicada en Sarmiento, provincia de Chubut, a orillas del Lago Musters, en el corazón del desierto patagónico. Es reconocida por ser la bodega más austral del mundo, situada en el paralelo 45°33′ latitud sur, lo que la convierte en una de las regiones más frías para el cultivo de la vid.

La bodega cuenta con 50 hectáreas de viñedos orgánicos, donde se cultivan variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Gris. El suelo de origen lacustre, compuesto por arcillas, rocas fluviales y arenas eólicas, junto con vientos permanentes y clima seco, crean condiciones ideales para la producción de uvas orgánicas libres de enfermedades.

Entre sus vinos destacados se encuentran:

• Otronia Pinot Noir: Un tinto elegante que refleja la pureza y frescura del terruño patagónico.
• Otronia Chardonnay: Un blanco con notable acidez natural y expresión aromática intensa.
• 45 Rugientes: Una línea que homenajea a los vientos característicos de la región, ofreciendo vinos con carácter y autenticidad.

Recientemente, Otronia se convirtió en la primera bodega en producir ice wine en Sudamérica, aprovechando las bajas temperaturas otoñales para cosechar uvas congeladas y elaborar este vino dulce natural.