Bodega Tacuil es una bodega argentina de propiedad familiar, fundada en 1827 por la familia Dávalos. Ubicada en el paraje Tacuil, en el Valle Calchaquí de Salta, a una altitud de 2.630 metros sobre el nivel del mar, se considera una de las bodegas más altas del mundo.

Los viñedos de Tacuil se extienden por 10 hectáreas, donde se cultivan variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat. La altitud extrema y el clima riguroso contribuyen a una maduración lenta y una concentración de sabores única en las uvas.

La bodega produce aproximadamente 15.000 botellas anuales, enfocándose en vinos de alta gama que reflejan la pureza y autenticidad del terroir salteño. Entre sus vinos destacados se encuentran:

• Tacuil RD: Un blend de Malbec y Cabernet Sauvignon que ofrece aromas intensos de frutos negros y especias, con una estructura robusta y un final persistente.
• Tacuil 33 de Dávalos: Un Malbec que destaca por su elegancia y complejidad, con notas de ciruela madura y un toque de chocolate amargo.
• Tacuil Unoak: Un Malbec sin crianza en barrica, que resalta la frescura y la expresión frutal de la variedad.

Bodega Tacuil ha sido reconocida internacionalmente por la calidad de sus vinos y su compromiso con la viticultura de altura. Ofrece una experiencia enoturística única, permitiendo a los visitantes conocer de cerca el proceso de vinificación y degustar sus vinos en un entorno natural incomparable.