O Morto Wines es una pequeña bodega situada en Galicia, España, que se especializa en la producción de vinos naturales y de mínima intervención. Fundada por el enólogo Luis Rodríguez en la Ribeira Sacra, esta bodega se enfoca en rescatar viñedos antiguos de variedades autóctonas, como la Treixadura, Lado, y Brancellao, cultivadas en pequeñas parcelas con suelos graníticos y pizarrosos. El enfoque de O Morto Wines es crear vinos que reflejen de manera auténtica el terroir y la tradición vitivinícola gallega, utilizando prácticas sostenibles y evitando el uso de aditivos químicos.

La bodega ha ganado reconocimiento por su compromiso con la elaboración de vinos que son una verdadera expresión del entorno natural y cultural de Galicia. Los vinos de O Morto Wines son conocidos por su frescura, complejidad y carácter distintivo, atributos que los han llevado a destacarse en el creciente mercado de vinos naturales. La filosofía de Luis Rodríguez se centra en la mínima intervención, permitiendo que las uvas y el terroir hablen por sí mismos en cada botella.