Bodega Gratias es un proyecto vitivinícola familiar ubicado en la región de Manchuela, España, centrado en la recuperación y valorización de variedades autóctonas poco conocidas, como la Tardana, Pintaillo y Albilla. Fundada por los enólogos Iván y Ana, la bodega tiene un fuerte enfoque en la sostenibilidad y la mínima intervención, aplicando principios de agricultura ecológica y biodinámica en sus viñedos. Su objetivo es crear vinos que reflejen fielmente el terroir de Manchuela, respetando el entorno natural y las tradiciones locales.

Los vinos de Bodega Gratias son conocidos por su frescura, autenticidad y carácter único, resultantes de un enfoque artesanal que prioriza la expresión genuina de las uvas y el suelo. Con una filosofía que pone en valor el trabajo manual y el respeto por la biodiversidad, Bodega Gratias ha logrado un reconocimiento creciente tanto en España como internacionalmente, destacándose por su capacidad para producir vinos singulares que capturan la esencia de la región de Manchuela.