G.B. Burlotto es una de las bodegas más históricas y veneradas del Piamonte, con raíces que se remontan a 1850 en la localidad de Verduno, en la región de Barolo. Fundada por Giovan Battista Burlotto, esta bodega fue pionera en la vinificación del Barolo moderno, siendo una de las primeras en embotellar y etiquetar sus propios vinos, algo poco común en su época. Tras varias generaciones, Fabio Alessandria, descendiente de la familia, ha continuado la tradición, consolidando a G.B. Burlotto como una joya del Piamonte.

La bodega es especialmente conocida por su Barolo «Monvigliero,» que proviene del prestigioso viñedo del mismo nombre en Verduno. Este vino, elaborado con técnicas tradicionales como el pisado de uvas y largas maceraciones, es reconocido por su elegante complejidad, frescura y perfil aromático único, con notas de hierbas y especias. Además del Nebbiolo, G.B. Burlotto cultiva otras variedades autóctonas como Barbera, Dolcetto y Freisa, produciendo vinos que reflejan la rica tradición vitivinícola de la región.

Con una producción limitada y una atención obsesiva al detalle, G.B. Burlotto es un referente de autenticidad, combinando tradición, calidad y un profundo respeto por el terroir piamontés.