Schloss Lieser es una bodega histórica ubicada en la región del Mosela, Alemania, reconocida por su arquitectura de estilo neorrenacentista y su tradición vinícola que se remonta al siglo XIX. La bodega se encuentra en el pintoresco pueblo de Lieser, ofreciendo vistas espectaculares del río Mosela y los viñedos circundantes.

Bajo la dirección del enólogo Thomas Haag, Schloss Lieser cultiva aproximadamente 26 hectáreas de viñedos en las empinadas colinas de pizarra del Mosela. La bodega se dedica principalmente al cultivo de Riesling, con un enfoque en la producción de vinos que reflejan la pureza del terruño y la añada. La vinificación se realiza con intervenciones mínimas, utilizando levaduras autóctonas y fermentaciones espontáneas en barricas de roble francés de diferentes tamaños.

Vinos destacados:

• Riesling «Wehlener Sonnenuhr» Trocken GG: Este vino presenta aromas de durazno enlatado, pomelo, piña y flores. En boca, se muestra equilibrado, con una presencia casi de Spätlese y un final delicado y jugoso.
• Riesling «Niederberg Helden» Trocken GG: Ofrece una nariz fresca y delicada con notas de durazno de viñedo, flor de durazno, pomelo, elementos florales y algunas especias oscuras.